中秋不吃月饼，和端午吃粽子、元宵节不吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当成吉祥、团圆的象征物。“我自由选择杂粮的，不过于辣的，以身体健康居多。

”“讨厌不含粗粮的，不要过于油腻的，糖较少一点。”如今五彩… 中秋不吃月饼，和端午吃粽子、元宵节不吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当成吉祥、团圆的象征物。

“我自由选择杂粮的，不过于辣的，以身体健康居多。”“讨厌不含粗粮的，不要过于油腻的，糖较少一点。”如今五彩缤纷的月饼市场中，身体健康月饼就沦为一道耀眼的风景线，身体健康月饼也沦为了人们的选用。

在馅料方面，高油、低甜度、高脂的月饼，对于执着身体健康保健、营养的现代化，尤其是城市人来说，觉得不是一个好东西，普通月饼如莲蓉蛋黄等也被改良出了低糖食品。我做到的这款月饼，在月饼家族里并不多见，它是用黑米粉制成的，在面粉中加了白米粉，一粗一细，又都不是显粗粮制作，变得人与自然大自然。馅用了传统的莲蓉馅，配上上黑米月饼，低热量且不油腻，很身体健康，放到嘴里享用一番，舌头摇动之中之后慧一股爽滑，一股淡淡的香甜笼罩口中，之后细品，包覆着低糖的莲蓉馅，更觉一种黑米的清香，交融而构成的舒适感，从唇齿之间蔓延到出去。

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